Ingredientes: Un (01) calabacín grande. Atún (verificar el peso). Cebollín o ingredientes para sofrito. Queso rallado al gusto. Hacer un sofrito de las verduritas y el atún. Por otra parte, lavar el calabacín, cortarlo a la mitad, longitudinalmente, quitarle la pulpa. Poner agua a hervir en una olla y colocar las cortezas del calabacín en […]