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Todas las publicaciones de la Categoría: pescado

Crema de berenjenas o Baba Ganoush/ mutabal

La crema de berenjenas es perfecta para untar o acompañar otros alimentos. Es una excelente alternativa para merendar, para pasapalos y es muy sencilla de elaborar. Puede conservarse en el refrigerador hasta por siete (7) días. Ingredientes: * Una (01) Berenjena grande. * Dos (02) dientes de ajo. * Una (01) cucharada de aceite de […]

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Cubos de atún al limón

Esta receta es una sana propuesta para almuerzo o cena, tiene la ventaja de que se puede conservar en el refrigerador por varios días y no necesitamos calentar para comerlo. Ingredientes: * 1kg de atún fresco. * Dos (02) ají dulce. * Una rama de cebollín. * Un vaso de zumo de limón. * Una […]

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